|
Sambal Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 rijpe tomaten,ontveld en fijngesneden - 1 ui,fijngesneden en gestampt - 1 tl nootmuskaat - 1/2 tl peper - 1 el sambal oelek - 1/4 kopje azijn - zout - (zonnebloem)olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Braad de ui met de nootmuskaat,peper en sambal.Voeg azijn en de tomaten toe.Laat het geheel opkoken tot een dikke saus.
|
|
|